Arkiv

2016

Nu är det inte långt kvar till julafton och nyårsafton och sedan ett helt nytt orört år! När jag ser tillbaka på 2016 så har året sprungit förbi mig i en väldig fart. Mycket har hänt det här året, på alla plan men kanske mest på det personliga. När man är mitt i känns ibland saker som oändliga, men det är ju sällan det egentligen.

Vid den här tiden vet jag att det är många som tänker att man borde ta tag i de där som legat och "stört" ett tag, kanske är det värk någonstans i kroppen som gör en mindre funktionell, extra kilon som smugit sig på (eller av för den delen) som stör ens välmående eller så handlar det om helt andra målsättningar och tillstånd att befinna sig i. Vad det än är, så vill många ta tag i trådarna men bestämmer sig för att vänta till nästa år. Varför inte börja redan nu att modifiera ditt tankesystem och implementera sunda goda tankar som rör dig själv?

Att skriva ner saker underlättar, och sannorlikheten att man faktiskt utför det som står ökar, än om man försöker hålla det i sitt kom i håg. Att se text/bilder och påminnas ofta gör att nya vanor lättare tar fäste. Jag har själv gått ett utvecklingsprogram i personligt ledarskap som handlar om att tänka framåt , och vad jag själv kan göra för att utvecklas i rätt riktning. 
(Läs mer på Quentia om du är intresserad. Jag rekommenderar den varmt ovsett vad du vill nå fram till.) Ni ska bara vet hur många notislappar jag har haft i min kalender, på skärmen eller till och med i badrummet :-) Ett av mina mål handlade om mitt företag och jag har mer än delvis nått det, jag tänker fortsätta fokusera i samma riktning. 

Hur som helst, jag funderar redan nu på hur jag ska lägga upp strategin för 2017 och ungefär så här ser min lista ut:

- Jag ska fortsätta jobba på min kondition
- Jag ska bli starkare
- Jag ska dela med mig av min kunskap
- Jag ska hålla mig frisk
- Jag ska vara mer noga med min sömn
- Jag ska vidareutbilda mig så jag kan hjälpa fler klienter
- Jag ska fortsätta driva och utveckla FormElite
- Jag ska jobba på att bli mer bekväm med att vistas i vatten
- Jag ska hälsa på min familj uppe i norrland
- Jag ska yoga oftare
- Jag ska resa


Du kan också redan nu börja tänka på och utforma hur ditt nya år ska bli! - Vänta inte i onödan :-)

God Jul och Gott Nytt År önskar jag dig!
Behöver du min hjälp eller rådgivning så är jag bara några klick bort. Kontaktuppgifter finns här på sidan, du hittar FormElite på Facebook och Instagram.
 

Läs hela inlägget »

Vi har tendenser till att hålla kroppen ganska framåtroterad i mycket vi gör, sitter framför datorn/plattan/telefonen, kör bil, fixar städning, lagar mat eller glömmer hållningen och så vidare. Känner du igen dig? Framsidan på kroppen kan bli stram och kort. När jag har suttit mycket, som i en bil i princip hela dagen, känns min kropp komprimerad och jag mår inte bra av det. Jag blir trött, käner mig" olustig" i kroppen. Ofta gör jag någon form av stretch eller rörlighetsövning varje dag, och speciellt efter en sådan dag. En suverän övning, som dock kräver lite av en kropp (starka handleder, axlar, armar, grundrörlighet osv), är att stå i brygga. Det finns flera varianter av denna, man kan börja i halvbrygga tills man känner sig säker nog att gå upp i hel brygga på raka armar, eller placera benen på en höjd av något slag som en stadig stol eller bänk eller nått.
Ökar rörligheten i bröstryggen, öppnar upp runt skuldror och axlar. Bröstmuskulaturen töjs ut, vi stärker upp handleder, armar, axlar, sätet, ryggen. Otroligt skönt med bakåtböjningar som motpol till allt vi gör framåt.

Var försiktig eller rent av undvik om du har problem med rygg eller handleder eller liknande.

Läs hela inlägget »

Massage är inte enbart en behandling som är avstressande och skön, det ger också goda resultat inom idrott och friskvård. Tränar man mycket och ofta gynnar en massagebehandling återhämtningsprosessen och i och med ökad blodgenomströmning, som hjälper till att transportera bort slaggprodukter som bildas. På så sätt håller man muskulaturen mjuk och följsam. Fler och fler människor lever i en stressad miljö, kanske med felaktig ergonomi och med ensidigt arbete. Det göra att nacke, axlar och rygg ofta tar stryk och musklerna blir korta och spända. För att "överleva" det kompenserar man och således blir det en kedjereaktion i kroppen. Kanske kommer värken i övre delen av ryggen i själva verket från höfterna? Höfternas obalans kanske i sin tur kommer från fötterna som då är den egentliga orsaken till värk och stramhet.

Här kommer några bra och dokumenterade anledningar till varför det är bra med massage:
* Mjukar upp stela och oelastiska muskler
* Ökad blodcirkulation
* Bättre hudstruktur, hudtemperaturen ökar ett par grader vid massage och sammanväxningar mellan hud och andra vävnader kan lättas på.
* Antistress-effekt, hormonet oxytocin frigörs vid beröring och gör oss lugna och avslappnade.
* Smärtreducerande
* Gynnar återhämtning
* Förbättrad lymfcirkulation
* Immunförsvaret stärks
* Motverkar ärrbildning efter skador i muskelvävnader
* Ökar din kroppskännedom
* Förbättrar rörelseförmågan
* Ökar koncentrationsförmågan

Tveka inte på att låta någon (mig eller någon annan) behandla dig med massage för att lindra värk och stelheter. Ofta löses inte problemområdena upp efter en behandling, även om man kan se tydliga förbättringar redan efter första gången. Som jag sa i början, smärtan i axeln är ofta bara symtom på en annan orsak.

Lite kuriosa om fötterna!
Foten består av 26 ben, 33 leder, 107 ligament och 19 muskler. Vi går i genomsnitt mellan 6000 och 10 000 steg per dag som kan jämföras med en belastning på 700 ton (!). Så man kan med största sannorlikhet säga att fötterna påverkar hela vår kropp, obalans och stelheter där, kommer garanterat påverka dina höfter, som i sin tur påverkar din rygg, som i sin tur påverkar nacken, som i sin tur ger huvudvärk och annan värk, som i sin tur......
Ja, ni fattar :-) Var rädd om dom.

Läs hela inlägget »

Känns som om fler och fler blir medvetna om hur viktigt det är med rörelse och att aktivera sig. Inte minst tycker jag mig märka att skolor lägger ner möda på att informera elever om både kost och motion. En bekant till mig jobbar som lärare på en skola i närheten, och där har man till exempel gjort en egen studie på frukostens och sömnens betydelse för inlärning och prestation. Hon är dessutom själv väldigt engagerad i träning och rörelse så jag är övertygad om att fysisk aktivitet också är en del av projektet. Vi behöver mer sådant!
Dom flesta kommer väl ihåg vår hyllade Kalle Zackari Wahlström som gjorde en programserie där han ville peppa och motivera elever till att röra på sig både i skolan men också på fritiden. Svårt uppdrag visade det sig, men han lyckades. Riktigt motiverande.

Visste du att träning till exempel stärker minnet? Och att hjärnan bara är ett av alla organ i kroppen som stärks i samband med träning? Att vi kan minska risken för demens med att röra på oss redan som barn?

Anders Hansen (överläkare, psykiater och författare) som vi sett bland annat i programmet Vardagspuls har skrivit bra böcker som till exempel  "Hälsa på recept" och "Hjärnstark: hur motion och träning stärker din hjärna"  har listat upp några bra anledningar till att vi alla bör röra på oss, för att ge extra kärlek åt våra hjärnor. Kolla här:

* Hjärnan arbetar effektivare hos människor som är regelbundet fysiskt aktiva
* Träning gör inte bara så att man mår bättre utan stärker i princip alla tankemässiga förmågor som koncentration, minne och kreativitet.
* Fysisk aktivitet föryngrar hjärnan och gör så att det bildas fler hjärnceller
* Träning är det absolut bästa sättet att skydda sig mot demens. Inga mediciner eller kosttillskott kommer i närheten och det räcker med att promenera
* Träning är enormt effektivt när det gäller att förbättra vår tolerans mot stress och dämpa aktiviteten i kroppens stresssystem
* Regelbunden träning dämpar känslor av ångest och oro hos tonåringar
* Träning stärker minnet. Minnestester har visat att människor lär sig 20 procent fler glosor om de hör dem när de promenerar
* Tolv minuters fysisk aktivitet gör barn bättre på läsförståelse och stärker deras uppmärksamhet
* Barn som rör på sig mycket reagerar med mindre stresspåslag vid stressade situationer som räkne-tester eller att hålla presentationer inför varandra
* Människor som är fysiskt aktiva och inte spenderar så mycket tid i stillasittande har bättre minne, koncentration och verkar till och med tänka snabbare jämfört med fysiskt inaktiva
* Hjärnan är det av kroppens organ som stärks allra mest av att vi rör oss


Så låt oss hoppas att fler skolor, och också andra instanser som jobbar med barn, ungdommar och vuxna, fortsätter sprida information om kunsap om vinsten av att röra på oss, äta rätt och sist men inte minst att tillgodose vårt behov av sömn då vi laddar upp våra batterier! En påminnelse till alla, stora som små.

Källa: Gen-pep Bilder: Web

Läs hela inlägget »

Oavsett vad du har för mål, träning-viktnedgång-viktuppgång eller hålla kroppen stark och sund, bör du se till att tanka kroppen med kvalitetsbränsle. Mat (om man nu ska kalla det mat..?) som innehåller mycket socker, transfetter och tomma kolhydrater är sådant som ska städas ut ur kylen, som istället ska fyllas på med bra livsmedel från alla näringskällor, det vill säga protein,kolhydrater och fett. 

Ta en titt i ditt kylskåp och i ditt skafferi, rensa! Och börja nu, varför vänta till måndag?

Bra proteinrika livsmedel är kött med lågt fettinnehåll från nöt eller vilt, kycklingfilé, torsk, lax, makrill, tonfisk, ägg, keso, kvarg, naturell yoghurt.
När du ska välja kolhydrater bör det vara råris, quinoa, fullkornspasta, fullkornscouscous, bulgur, havregryn, grönsaker och rotfrukter i olika former och bönor typ kidney-svarta-borlotti-soja och kikärtor. Och till sist för att tillgodose kroppen med nyttiga fetter, satsa på avokado, fiskolja (omega), olivolja, nötter och frön.
Annat bra att ha i kylen är frukt och bladgrönt! Frukt som små bananer att ha i morgonsmootien, äpplen till keson, citrusfrukter och kiwi. Med bladgrönt menar jag spenat, ruccola, mâchésallad, nässlor, mangold etc. etc. Frukt är toppen som snabbt mellanmål och de bladgröna fyller du på med till varje måltid. De är fullproppade med vitaminer och mineraler!
 

Läs hela inlägget »

Idag är dagen då osteoporos, eller benskörhet som vi säger i vardagligt tal, uppmärksammas lite extra. Ungefär varannan kvinna och var fjärde man drabbas av benskörhet i Sverige, och ganska många fall av frakturer är relaterade till just benskörhet, närmare 70 000/år.

Vad är osteoporos?
Benskörhet är en sjukdom som innebär ett försvagat skelett, det vill säga en minskad bentäthet.

Varför drabbas man?
Skelettet är en levande vävnad som omsätts hela livet, och bentätheten blir svagare i och med att vi åldras. Försvagad benstruktur beror på  att balansen mellan nedbrytning och återbildningen är rubbad. Man pratar om två varianter av benskörhet:
1. Primär osteoporos som orsakas av det naturliga åldrandet, menopaus och livsstilsfaktorer som fysisk inaktivitet, rökning, alkohol och otillräckligt näringsintag.
2. Sekundär osteoporos orsakas av vissa sjukdomar och kan vara en följd av behandling med vissa läkemedel som till exempel kortison. 
Redan vid 30 års ålder börjar vi sakterligen förlora benmassa, så att redan i skolålder börja med träning är en bra ide för att bygga upp skelettet, och sedan så klart att hålla sig aktiv hela tiden för att minska risken för att drabbas av benskörhet..

Kan man själv göra något för att förebygga?
Ja. Genom att påverka/ändra sina livsstilsfaktorer som fysisk aktivitet, kost, och rökning. Kalcium och D-vitamin kan vara bra att ta som tillskott.
Fysisk aktivitet som belastningsträning har enligt studier visat sig öka bentätheten och minska den åldersrelaterade minskningen.

Det finns många fördelar med att styrketräna och röra på sig:
- Ökad bentäthet
- Ökad muskelmassa
- Ökad styrka
- Ökad uthållighet
- Ökad balans
- Ökad mental hälsa
- Ökad ämnesomsättning
- Minskad fallrisk
- Minskad ryggsmärta
- Minskad ledsmärta

Svenska Osteoporossällskapets rekommendationer är exempelvis för närvarande 30 minuters snabb daglig promenad fem gånger i veckan, vilket borde vara en rimlig och praktiskt genomförbar insats för alla. Aktiviteten  bör också vara regelbundet återkommande, då benmassan som vi sa från början i det här inlägget är en färskvara som inte lagras. Tilläggas ska att någon form av belastningsträning är ett utmärkt komplement till konditionsträning för att förebygga benskörhet.

Så, inget att vänta på va? Är du inte redan igång med träning så föreslår jag att börja! Ha i åtanke bara, att om du är otränad eller redan har osteoporos och därmed ett skört skelett, måste träningsprogrammen utformas så att aktiviteterna utförs med försiktighet, för att undvika skador och sen ska den ju också vara rolig att utföra så klart!

Källa: Fyss2008, Akademiska sjukhuset, Netdoktor
 

Läs hela inlägget »

Alla har i regel några minuter "över" på en dag som lätt kan läggas på vårt välmående. Har du lite mer tid, passa på att göra något aktivt med barnen.
Anser du dig inte ha tiden, ja då säger jag som Paolo Roberto sa i Nyhetsmorgon härom dagen. Något i stil med "Sök tidsbrist på Wikipedia och svaret kommer bli en bild på mitt (paolos) ansikte". Och ni vet ju alla hans devis, och jag håller med!
Framförallt kommer ditt hormonsystem kickas igång, du blir smidigare och kanske kan lindra stressrelaterad värk. Du kommer känna dig fräsch. Vem vill inte vara alert på jobbet? Och vem vill inte känna sig pigg när man umgås med familjen? 

* lunchpromenad * ta med barnen ut och kratta löv/skotta snö/lek  * parkera längre bort än du brukar när du till exempel ska handla * cykla istället för köra bil eller åka buss * ta trapporna * besök badhuset * ställ dig upp då och då och rör på dig i alla riktningar. Böj dig ner framåt och bakåt, vrid på kroppen, sträck dig ut åt sidorna osv.

Gör något för dig själv, varje dag! Gymmar du eller tränar annat regelbundet, så se din 10-minutare som välbehövlig och hälsosam paus. Bestäm dig.  #fokusminhälsa

Läs hela inlägget »

Att under en lång tid arbeta med felaktiga rörelsemönster kommer på sikt att medföra värk och stela muskler. Sjukskrivningar på grund av stress och ryggproblem ökar kraftigt enligt statistik, och därmed också kostnaderna för företagen. Finns det något att göra som företagare för att förebygga problem hos dina anställda?
Ja, med små relativt enkla medel kan man förebygga, behandla och minska kvoten sjuksrivningar relaterade till kroppsliga som psykiska åkommor. Motion, rörelseträning och massage är exempel på åtgärder att sätta in. Massage för att mjuka upp stela muskler i kombination med rörelseövningar kommer i längden minska antalet sjukskrivningar och spara mer pengar för företagen. Att erbjuda sina anställda träning är ytterligare en investering som kommer resultera i mer välmående personal och mindre fall av sjukskrivning. 

Ett effektivt hälsoarbete på arbetsplatsen är gynnande för individen, organisationen och även ur ett sammhällsperspektiv. Friskvård är avdragsgill för dig/er som är företagare.
Så är du företagare och funderar på hur du skulle kunna förebygga skador och värk hos dig själv och dina anställda, tänk då Friskvård istället för Sjukvård. Det lönar sig i längden med en dokumenterad hälsofrämjande arbetsinsats.

Under tiden du funderar på hur du kan göra för dig och dina anställda på ditt företag, kommer här några små enkla grundläggande saker att tänka på för att förebygga värk, stelhet och andra obalanser:
* Se till att variera arbetsställningen
* Tänk på att ha arbetsredskapen nära kroppen när du jobbar.
* Kolla upp reglerna för avdragsgill friskvård, kanske kan massage vara ett alternativ att erbjuda?
* Om du har möjlighet, ta många korta pauser och tänk på vad du tar paus från. (Med det inte sagt att det är ok att okynnesgöra saker) När man hämtar kaffe kanske man passar på att göra en rörelsesekvens/stretch som gynnar hela kroppen. Se nedan.

Läs hela inlägget »

Nu är det dags för höstens Nordic walking kurs!
Många gör det redan, men kanske är det dags för fler att ta med stavarna ut på rundan. Nordic walking är träning som är lika effektiv som den är lätt att komma i gång med. Den kräver bara utrustning som stavar och kläder efter väder.

I den här kursen får du lära dig rätt stavteknik för att optimera din träning på bästa sätt. Passen är 75 minuter långa för att hinna med uppvärmning, träning och medvarvning på bästa sätt. Kursen är uppbyggd på rena konditionspass med stavar som aktiverar i princip hela kroppens muskler, samt konditionspass med inslag av valda styrkeövningar för extra aktivering och belastning av muskulaturen.
Gång är en av kroppens grundrörelser - och grundläggande för vår hälsa. Vid vanlig gång förbrukas en hel del kalorier, men om du tar ett par stavar i händerna ökar du belastningen på cirkulationen markant och förbränner ännu fler kalorier. I genomsnitt ökar energiförbrukningen med 20 procent jämfört med gång utan stavar!

Var du med på vårens kurs kommer du märka några förändringar, vi har utvärderat svaren från utvärderingsformulären vi fick in och modifierat upplägget så det kan passa alla. Angelika From är instruktör för kursen och har god erfarenhet av stavgång.
Häng med till hösten och lär dig stava rätt! För att anmäla dig klickar du här eller går in på fliken Träning och tjänster för samma länk. Vi ses till hösten!
 

Läs hela inlägget »

I helgen var jag uppe i Stockholm på en workshop med mina Tribal-yoga kollegor för lite ny inspiration och skönt yoga häng bara. Ett gemensamt pass lett av Anna som är vår utbildare följt av en stund ute i solen med nya flöden, rörelser tankar kring klasser.
Fick jordens nytändning och filer just nu på en 45 minuters klass att dra igång med inom kort.

Vi lyfte frågan - Vem kan yoga? Och var rörande överens om svaret: Alla!

Det fina med yoga är den inte behöver vara prestigefylld! Rörelser och poser kan vara så som de passar dig just nu, och du kan växa in i dom. Allt eftersom du utövar yoga i någon form utvecklas din rörelse, styrka, koordination och andning. Det kommer ge sig. Har du aldrig provat så räds inte att testa! Fokusera på vad du kan och ge dig själv en stund bara. Det är så frigörande och avslappnande, samtidigt som det gynnar oss så mycket rent mentalt.

Den här yogaformen är dynamisk och pågår i flöden som avlöser varandra. Jag och du kanske inte utför rörelserna helt i synk under passet, men det spelar ingen roll. Det är tillräckligt många repetitioner för att alla ska hinna känna in ordentligt. Du utför rörelserna och posen så som din kropp tillåter för tillfället. Du andas i din takt, det faller sig ganska naturligt med in och utandningar. Det viktigaste är i alla fall ATT vi andas :-)

Är du nyfiken på att testa, så håll utkik efter info längre fram!

Läs hela inlägget »
Etiketter: tribalyoga, yoga, rörlighet



Följ FormElite på Instagram: @formelite !

Pepp, motivation, tips och lite vardag också :-)


 

Läs hela inlägget »

Morgonkondition innan frukost är dels effektivt ur förbränningsaspekt, men framförallt en god start på dagen och ett skönt sätt att få ihop dagens steg. Visste du att för att anses upprätthålla en sund och hälsosam konditionsnivå bör man få ihop 10 000 steg om dagen enlig WHO?
 Power walk innebär en snabb promenad som ger puls och som innebär aktiva armar föra att öka aktivitetsnivån jämfört med en vanlig promenad. Så hoppa ur sängen, drick någon klunk vatten och snöra på dig dojjorna. Gör det redan i morgon! Varför vänta?
Gå i 45-60 minuter i rask takt och med aktiva ben och armar. Håll upp bröstet och huvudet högt så du kan syresätta dig ordentligt.

Dessutom är det väldigt lättillgängligt, gratis, kräver ingen utrustning och man kan välja att gå själv eller i grupp. Finns en hel del bra appar att ladda ner om du vill ha koll på km, steg, hastighet och förbrukning av kcal. Jag har några stycken men tittar nog mest på Moves. Men man ska komma ihåg att det inte är helt tillförlitlig information, men det ger en en bra hum om aktivitetsnivån.     

Om ett par veckor går det inte vara utan sina sköna promenader, - Jag lovar!

Bilderna är från våra torsdags-powerwalks, där man bara behöver vara på plats och hänga på!Nu kör vi bara nästa torsdag också (2 juni klockan 05:30) sen tar vi ett semesteruppehåll och kör till hösten igen. Men, du behöver ite sluta bara för det. Kör på i egen takt och efter dina möjligheter så länge. Tack tjejer för att ni sällskapar mig på mina torsdagspromenader!
Övriga veckodagar går jag med min svart/vita lurviga fina hund som heter Norton.

Läs hela inlägget »

Nu nalkas varma härliga sommardagar och många vill utnyttja tiden till träning utomhus. Så klart! - Vi har ju vart inne i nästan ett år och dragits med mörker och kyla. Men man ska faktiskt förbereda sig lite om man tänker träna ute i solen och värmen. Var smart. Det finns en del obehagliga senarion som kan inträffa om man inte tänker till lite innan och under passet såsom uttorkning, kramper och kanske till och med svimningstendenser. 
Dom flesta vet att man bör dricka under dagen och gärna under passet för att hålla vätskebalansen i schack. Vätskan i kroppen reglerar kroppstempen och är involverad i det mesta av kroppens funktioner. Ganska viktigt alltså att inte tömma sig. Men förutom vätska så kan man förbereda sig på fler sätt. Här kommer några enkla tips att lägga på minnet:

  • Kroppen reglerar värmen genom att svettas och med svetten kommer också salter och vi behöver. Risk för uttorkning finns om man inte dricker ordentligt före och under passet. Tillsätt lite energi i vattnet, lite saft eller juice + en liten nypa salt. Eller energidryck. Resorb är en brustablett som finns på Apoteket och fungerar väldigt bra som vätskeersättare och innehåller salter som vi förlorar vid uttorkning.
    (Drick gärna under hela dagen, men inte för mycket så vi blir av med salter och annat redan innan träningspasset). Även efter passet fortsätter kroppen göra av med mer vätska än vanligt så även då kan det vara näfvändigt att fylla på.
  • Klä dig inte för varmt och använd ljusa luftiga kläder som transporterar svett och andas. Ta gärna på dig en keps som skuggar och skyddar huvudet.
  • Ta pauser under passet. Cirkelträna med några minuters vila i skuggigt område mellan övningsserien. Spring och ta ta korta pauser för tåhäv eller andra "lättare" styrkeövningar. Intervallträning kan man planera in på mer svala tider på dygnet, det är rätt så ansträngande och energikrävande..
  • Ät bra under dagen för att ylla på energiförrådet, men tänk på att tung mat dock inte intas för nära inpå passet. Efter passet stoppar du i dig mat också, snabb energi som en banan på direkten och inom kort en väl balanserad måltid med livsmedel från alla näringskällor.

Älskar den här bilden från ett av mina gruppträningstillfällen med Trioplast i Smålandsstenar!

Sammanfattning: Drick före, under och efter. Ät bra mat under dagen men inte för tungt direkt inpå ditt pass. Klä dig ljust och lätt, skydda huvudet. Ta med dig snabb energi att äta direkt efter passet som till exempel en banan.

Lycka till med din sommarträning!

Läs hela inlägget »
Sitter i soffan och njuter av mina minnen från resan till Marrakech, Marocko. Ett land jag drömt om i flera år, fantiserat om dofter, färger, tusen och en natt, rosa hus, lyktor, mynta och mönstrat kakel och vackra inredningsdetaljer.
Och allt blev så bra! Upplevelser varje dag, men fortfarande mycket mer att upptäcka.

Flygresan, 5 timmar från Köpenhamn gick snabbt. Landade i Marrakech på förmiddagen, och överraskades av flyguppvisningen De Luxe!
Min pappa är pilot (eller ja, numer pensionerad) och har flugit både stridsflygplan och helikopter så för mig väcks känslor och minnen till liv från min bardom och egentligen hela min uppväxt. Känslor som rädsla blandat med stolthet och beundran. Men det kanske får bli en annan blogg :-) Hur som helst, semestern började med en lång stund flygplansmuller som verkligen kom som en överraskning! Tur att killen som skulle hämta från flygplatsen var lite sen så man hann njuta av detta.
Han kom i alla fall, och bilfärden till Riaden var stökig, jösses vilken trafik.. Det var självklart för min del att bo i en Riad (ett gammalt hus som är ombyggt och har några små rum och ofta vackra innergårdar och takterasser) i Medinan.

Takterassen var en alldeles utmärkt plats för yogainspirerande rörelser och stretch efter morgonpromenaderna.

Innergården, mitt rum uppe till höger.

Innergården där frukosten serverades. Frukosten, den var i och för sig inte vad jag är van vid. Det som serverades var bröd, smör, marmelad och te/kaffe. Funkade första morgonen, då jag åt åtta mackor (!) för att överhuvudtaget bli mätt. Mot slutet av varje morgons powerwalks var jag tvungen att köpa yoghurt och frukt som komplement. Proteinet gick jag bet på kan man säga.

En liten bonus på morgonpromenaderna var doften av nystartade vedugnar och synen av gamla kvinnorn som tidigt tidigt stod i sina torg och stekte bröd på vedeldade spisar, blev så klart nystekta sådana också på frukosten. Ruskigt goda! Kanske de godaste jag ätit. Så klart, för en stor del av dom få ingridienserna var visst olja och smör.. Fick jag veta sista dagen då vi tog paus i en liten vrå med lokala människor och en kunde engelska. Bröd verkar vara viktigt i det Marockanska köket, det finns till allt och i en mängd olika varianter. Alla goda.

Det tar ett tag innan jag fattar att jag är på plats, i min stad liksom. Det sköna med icke-sharter och all inclusive resor tycker jag är att vakna på morgonen och bara vara öppen för vad som kommer till en. Äta var jag vill, åka var jag vill och så vidare. Jag vill i största möjliga mån vara med lokalbefolkningen. Jag har följt en blogg ett bra tag om en kvinna som bor i Marrakech och hon är verkligen inspirerande. Kolla in den om du är intresserad.
Första dagen gick åt till resa, checka in på Riaden, hitta lunchställe, installera sig på rummet, middag och sen var jag helt slut. Somnade vid 23 tror jag.

Börja veckan utan måsten och i fullständig avkoppling var min tanke. Ett ställe strax utanför stan, Beldi Country club som låg lagom långt i från för en promenad. Det var lite för långt och jag blev nojjig för att gå fel. Taxi sista biten.
Beldi är ett av det mest underbara ställen jag hjulat in på . Maten, poolen, solsängarna i små vråer av olivträd och blommor. Hantverk, butiker där man kunde se hur skålar och andra kärl i lera tog form. Glastillverkning, lyktor och glas i mängder och i olika utföranden. Kuddar. Konst av gammalt skrot. Kläder i starka fina färger. Himmelskt helt enkelt. Det blev en heldag till på det här stället, med spontanbesök in till SPA:t och en timmes helkroppsmassage som min kropp signalerade om.  Grejen att ligga och bara va, tänka och njuta. Spontant bara känna att massage vore skönt, gå och boka och sedan få den bästa massageupplevelsen någonsin. Ja det var det faktiskt! Alla sinnen berördes.  Ljuvligt. 

Att landa så här i början på resan gjorde mig i alla fall redo för att "ta in" stden. Medinan, Souken som är omringad av en mur är faktiskt ett världsarv sedan 1985, och det stora galna torget Djemaa el Fna med ormtjusare och försäljare. Så mycket olikheter från vad man är van vid hemifrån. Mynta är typ Marockos grej, serveras så klart färskt i det typiska mynta-te som dricks för jämnan. Te som består av vatten, socker, te och färsk mynta som sedan ska tillagas på ett lite speciellt sätt. Gott. Vagnar med färska mynta fanss överallt, känns så ruskigt lyxigt alltså. Tänk att gå ut och köpa knippen av färska örter varje dag? Tänk att gå där och dra in dofterna av örternas fräschör? Känns som jag sa som en riktigt lyx för mig i alla fall.
Blandade bilder från kvällar och dagar:

Jag upplevde som sagt torget lite galet, men absolut häftigt och magiskt. En kvinna kom fram, eller läs tvinade sig fram, till mig och ville visa en klassisk hennamålning. Man ska vara lite försiktig med det, det finns oäkta henna som faktiskt är giftig som man kan råka ut för. Det visste inte jag då, och tack och lov var detta riktig. Hennan är en grön/svart massa som läggs på huden och ska verka ca 30 minuter innan man tvättar av den och får sin orangea fina färg. Här är min alldeles nygjord och massan ligger fortfarande på. Nästa gång ska jag boka en tid på en riktig hennasession.

Mitt i medinan, i början på Souken fanns ett litet mysigt te-hak där många kvällar avslutades. Myntate ska serveras på ett speciellt sätt, när man häller i glaset ska man börja nära glaset för att sedan höja kannan så högt man kan och fortfarande ha en jämn skvättfri stråle mitt i glaset. Testade några gånger men kunde inte höja kannan riktigt lika graciöst som marockanerna!

Kontraster är väl det man minns bäst, så en dag på Nikki beach komemr jag sent att glömma. Dels för det lyxiga stället med pooler, poolbar, flotta solsängar, riktigt god gourmetmat och rosévin för 2300 spänn! Ja, den billigaste flaska kostade det. Hyra av solsäng typ 400 spänn. Maten, i samma spann. Var det värt det? Ja! Absolut!

(Och den här bilden hahaha! En Instagrambild saknades och jag skulle ha in en. Krister är en vän sedan länge och vi har en del roliga resor ihop, bland annat hängde jag med honom på hans jobb-resa till Sirmione i höstas, han jobbade och jag upptäckte staden. Perfekt. Hur som helst, shortsen skulle rättas till, solglasögonen vara på och hållningen stolt! Förberedelserna blev resultatet av bilden, inför det som ska se perfekt ut liksom.)

Atlasbergen ligger i Marrakech med omnejd så klart. Man kan säga att det finns två folkslag, araber och berber. Berberna kommer från bergen och det finns många berbiska byar där uppe. Började md ett besök på en av veckans marknader, dit tar sig berberna ner och köper veckans mat och andra grejer dom behöver. Jag ska erkänna att jag tyckte delar av marknaden var barbarisk, det hängde djurskallar och låg hudar slängda i högar på marken. Kanske för att visa att köttet är färskt. Det är så det går till, djuren är döda men jag gillar inte att se det. Så snabbt förpassade jag mig till grönsakerna. 

Tebjudning hos en berbisk mysig äldre man och hans familj, besök på en örtgård där dom rostade och malde argannötter för olika arganoljor. En liten  lektion i örters verkan mot och för olika saker resulterade i köp av krämer, oljor, dofter, örter mm.

Utsikt från taket på örtgården. Vackert!

Musik! Så häftigt och dom här båda männen lyste verkligen av spelglädje! Härligt. Jag brukar ofta säga att musik är vad känslor låter som. Jag påverkas oerhört av musik och lyssnar i alla känslotillsånd. Love it!
Vad vore en resa till Marocko utan att rida kamel? Fina och väldigt stora! Omän turen var väldigt turistisk så var det bra. Men nästa gång blir det en tvådagarsritt ute i Saharaöknen, det blir på riktigt!

Sista dagen spenderades på gatorna i Medinan, med lunch och shopping.  Med mig hem kom en handknuten lädermatta, kuddfordral, te, väska och några andra småprylar. Framför allt den "riktiga" arganoljan som min kropp ska vårdas av nu ett tag framöver.

Maten, har jag sagt nått om den? Passar mina smaker helt perfekt! Långkok i dom här typiska lerkärlen. Mycket cous cous, grönsaker, rotfrukter, fisk och kött. Smakrikt. Jag åt mycket grönsaker och fisk och njöt av varenda tugga!

Och nu, när jag trodde att This is it for this time, kommer toppen! En middag som skulle intas, helst nära "hem" då tröttheten gjorde sig påmind och man förberett sig på hemgång. Ett skrufsigt hål i väggen typ (ja medinan är tillsynes inga fancy blocks precis) med trasig skylt och skräpig trottoar men ok middag där så kan man avsluta med en drink på Café Arabe som blivit ett favorithäng var trösten. Men fy fanken alltså! Jag kom till arabhimlen, for sure!

Ja just ja, Café Arabe. Serverade kanske den godaste Mojito jag beställt! Snyggt ställe det också, god vällagad mat som dom flesta restauranger och dom hade öppet lite längre än andra så där slank det ner det ena och det andra och besöken dit var täta.

Som jag sa, resan var magisk och jag hade egentligen inga specifika förhoppningar men resan blev absolut min bästa resa. Jag är inte klar med Marocko och kommer åka tillbaka, säkert till Marrakech men också kuststäderna som Agadir och Casablanca. Tror att om jag levt ett tidigare liv var jag säkert boendes i Marocko. Vänliga härliga människor, supermuslimskt men öppet och välkomnande. Vackra människor och vackert hantverk, god mat, meditativa böneutrop och bla bla bla. Jag kan inte förklara det.
Dessutom råkas ju en av dom bästa K1:orna komma från Marocko (Badr Hari) och han är faktiskt också en favorit. Trots sitt heta humör och ibland osportsliga beteende så är han en grym fighter.

Läs hela inlägget »

Nu kan FormElite erbjuda tillföröitliga fettmätningar med Harpenden kalipermätare. 
För alla som av någon anledning vill veta hur sin kroppskomposition, det vill säga andelen muskelmassa, fettmängd och vad din fettprocent, ser ut. Kalipermätning är ett av de mest tillförlitliga sätten att mäta dessa värden på, med en felmarginal på endast 0,2mm. Det går att läsa av med 0,1 mm noggrannhet och skalan går upp till 5 mm. Jag har ingen större erfarenhet av vågar som säger sig mäta fett, men av studier och erfarenheter av andra i branchen så ger den här metoden bättre och mer riktiga mätdata.
 
Det är ett smidigt och smärtfritt sätt att mäta på och det värde du får ut är mycket tillförlitligt. Bättre än de olika former av vågar som många mäter sig på, där vågen läser av din sammansättning. Själva kalipermätningen går till så att underhudsfettet mäts med en form av tång med en millimeterskala, som man nyper ihop huden med och mäter på olika ställen på kroppen. Detta sätts sedan ihop med en formel och du får ut ett värde för antal kilo muskler, antal kilo fett och också detta värde omräknat till en procent fett på din kropp.
Testet görs på olika givna punkter på kroppen oftast ett så kallat 4-punkts eller 7-punktstest.

Testet utförs med en Harpenden kalipermätare samt ett måttband på klienten som ska vara hel, ren och ej insmord med lotion. Mätningen sker med tång samt måttband på avslappnad kropp, det vill säga inte efter ett träningspass. Med dig hem får du en rapport med värdena samt en bra inblick i hur din kroppskomposition ser ut.

Testet kostar 300 kronor och tar ca 30 minuter, och utförs på mitt kontor på Novum Gym i Smålandsstenar eller efter överenskomelse.

Läs hela inlägget »

Att dricka proteinpulver är inte ett måste för att bli stor och bygga muskler, men det kan ge saker och ting en liten extra skjuts. Ett kosttillskott som proteinpulver är mat i pulverform på burk beskrivet utan större krusiduller. Att få i sig protein före eller efter träning hjälper till att öka proteinsyntesen (skapandet av protein som sker i cellen) och hindrar nedbrytningen i samband med styrketräning. Omsättningen av proteinet i kroppen påbörjas direkt du börjar träna och håller i sig i många timmar efteråt. Så när du styrketränar ökar alltså behovet av protein på grund av olika saker som att:
- träning ökar muskelmassan
- ökad nedbrytning av muskelprotein i samband med träning
- om ditt energiintag är för lågt ökar omvandlingen av muskelprotein till glukos
- för att reparera de skador som uppstår vid träning (nedbrytning)

Olika rapporter säger att man bör få i sig mellan 1,5 och 2 gram protein per kilo kroppsvikt. En person som väger 61 kilo skulle alltså ha i sig 61 x 1,7 = 103,7 gram protein per dag.
Ett ägg innehåller ca 9 gram protein och 100 gram kycklingfile innehåller ca 26 gram protein, så det behövs lite mat m.a.o.

Proteinpulver är helt enkelt ett bra sätt att tillföra proteinet. När du dricker det så spjälkas det och tas upp i din mag- och tarmkanal, aminosyrekoncentrationen i blodet stiger (aminosyror fungerar som byggstenar och bygger upp proteinet i vår kropp), och muskeluppbyggnaden ökar. Man kan få i sig protein via mat så klart, men ofta kan det ta lite längre tid att brytas ned samt att du får äta en hel del mat för att komma upp betydande mängd som du såg ovan. Olika livsmedel innehåller olika aminosyror, vilket är beståndsdelarna i proteinet. De aminosyror som har störst betydelse för skapandet av protein är de essentiella, alltså livsnödvändiga, aminosyrorna (förkortas ofta EAA). Det finns rikligt av dessa i bland annat kött, ägg, fisk, fågel, och mjölkprotein såsom vassle. Proteinpulver gjort på vassleprotein har alltså en aminosyraprofil som är väldigt gynnsam för muskeltillväxt.

Det är ett smidigt och faktiskt billigt sätt att få i sig protein på. Absolut inget måste som jag sa från början, och jag vill inte säga att man ska använda det i stället för mat, utan just som ett tillskott. 
Jag har själv proteinpulver som tillskott i samband med min träning, men också ibland som ett snabbt mellanmål eller "PRE-frukost" om jag är ute i sista minuten till jobbet.
Det, eller en proteinbar, har vart räddare i nöden många gånger :-)

Inom väldigt kort kommer du att kunna köpa en del kosttillskott på Novum gym i Smålandsstenar, som Whey 100, proteinbars och BCAA från Multipower. Så håll utkik!
 

Läs hela inlägget »

Att socker är ohälsosamt är det väl ingen som idag känner sig osäker på?
Det tillför ingnting av värde till våra kroppar eftersom det är helt saknar vitminer och mineraler. Det är skadligt för tänderna, det främjar övervikt och sockret kan faktiskt ta kontrollen över vårt beteende om det vill sig illa. Hur ofta hör man inte "Jag måste ha något sött efter maten" eller "jag är så trött och slut, behöver lite får nog ta en coca cola så att jag piggnar till".
Men det behöver inte nördvändigtvis bara vara sockret i godis, kakor och läsk man bör se upp med. Det finns massor med livsmedel som det döljer sig socker i, fast man inte anar det. Ketchup, fruktyoghurt, dressingar, inlagda livsmedel på burk, färdigbakade bröd, torkade bär och frukter, "natur"godis, charkuterier, halvfabrikat  osv osv.

Ta för vana att kolla och jämför livsmedeln när du handlar. Välj naturell yoghurt och smaksätt med bär och äkta vaniljpulver istället. Baka ditt eget bröd, eller välj färdigbakt bröd som har max 5 gram socker per 100 gram. Luras inte av att det är ekologiskt och fullkorn, det är inga garantier för att det skulle vara mindre socker i. Ju högre upp på innehållsförteckningen socker (sockerarter som det ofta benäms) kommer, desto mer av det innehåller livsmedlet. I innehållsförteckningen står det till exempel ofta maltos, dextros, glukos, laktos, sukros och fruktos, det är alla avarter av socker. ”Sockerarter”, innebär både naturligt och tillsatt socker. Det är det tillsatta sockret som vi vill undvika, men en bra tumregel är att välja de produkter som har lägst innehåll av sockerarter totalt sett.
- Varför har man fruktos i rökt kalkon kan man undra, svaret verkar vara för smakförstärkning och ofta tillsammans med andra E-nr. Man tror kanske inte att det är socker i rökt kalkon/skinka för det smakar inte sött. Kolla upp dina livsmedel.

Färdigblandade kryddmixer innehåller ofta mycket socker. Testa att blanda egen tackokrydda av till exempel: 
2 msk paprikapulver
1 tsk lökpulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk salt
1 msk spiskummin
1 krm cayennepeppar
1 krm chilipulver
1 msk oregano


Ingredienser till 1 portion. (Recept från Mitt kök)

Många tror att socker och fruktsocker är samma sak. Det enda är väl att det är energirika båda två, antalet kalorier är typ desamma. Sockerbitar eller russin (som aktivhälsa.se jämfört)  ger ungefär samma mängd kalorier, men russinen är betydligt mer hälsosamma! Russin innehåller fibrer, vitaminer, mineraler och antioxidanter som dessutom främjar matsmältningen.
Sockerbitar består som jag började med bara av tomma kalorier utan några hälsosamma ingridienser. Så välj frukten. Men om du räknar kalorier i något syfte ska du veta att kalorimängden nästan blir densamma, så ät inte frukter i tid och otid om du vill hålla koll. Jag vill vara tydlig med att jag inte på något sätt säger att man ska undvika frukt, missförstå mig inte där. De är fulla med nyttigheter.
Men oavsett  mår vi alla bra av att dra ner sockret i maten. Enligt WHO:s rekomendationer bör vi hålla oss till ungefär 10% av vår dagliga konsumtion, inräknat socker i kaffet eller på filen och det som kan finnas i mat. Det är 70 gram för män och 50 gram för kvinnor, men nu läste jag någonstans att WHO sänkt rekommendationen till 5% som innebär typ 25 gram/dag.

Och det är lätt att snabbt komma upp i det nya kostrådet på 25 gram socker i livsmedel...En sockerbit motsvarar ungefär tre gram socker och en burk läsk innehåller till exempel ca 35 gram socker.
* 100 gram chokladkaka innehåller ca 13 sockerbitar
* 2 dl glass typ fem sockerbitar
* 1 matsked marmelad fyra bitar
* 2 dl fruktyohurt fem bitar
* 1 kanelbulle innehåller en sockermängd motsvarande 3 sockerbitar.

Känner du sötsug? Ta en frukt eller lite russin, eller pröva att dricka ett stort glas vatten och se om det går över. Olga Rönnberg tipsade på sin sida om att ta en timme i taget, och det låter som en utmärkt ide tycker jag. Försök håll dig utan att äta något i en timme. Sedan nästa timme, och sedan är det dags för ett mellanmål eller kanske lunch. Då blir målet närmre istället för att mentalt bryta ihop redan vid klockan 10 för att man är sugen på nått och inse att man har en hel dag framför sig.

Ska också säga att även jag som studerat kost och träning och som VET det här äter godis (speciellt choklad) och ketchup och färdig tackokrydda ibland. Men jag tycker att man ska veta ATT det döljer sig socker så man kan göra medvetna val i alla fall.

Värt att notera: Kroppens celler behöver dock energi från socker (kolhydrater) för att fungera och vår hjärna behöver det. De kolhydrater vi får i oss via maten bryts ner till sockermolekyler i tarmen och transporteras därifrån ut i blodet. Sockret utnyttjas som energikälla av kroppens celler som tar det direkt från blodet. För att cellerna ska kunna tillgodogöra sig sockret behövs hormonet insulin. En alltför sockerrik kost minskar så småningom känsligheten för socker i blodet. När känsligheten minskar ökar kroppens egen insulinproduktion. Efter ett tag tappar insulinet sin fulla effekt och blodsockernivåerna stiger. Insulin är kroppens mest fettbildande hormon och stora mängder av det gör oss feta. Det innebär att för stor konsumtion av socker leder till övervikt, samt ökar risken för diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar. Det förrädiska med sockret är att det i motsats till fett, inte ger oss någon mättnad. Istället kan den söta smaken trigga hungersignalerna. Välj rätt socker = kolhydrater! 
 

Läs hela inlägget »

... och tacka sig själv. Så svårt alltså..Jag tillhör kategorin av människor som aldrig blir nöjd. Jag kan alltid göra lite bättre. Typiskt för mig är att sätta mål som jag redan från början tror kommer bli svåra eller kanske till och med ouppnåerliga, och när jag når dom (för det brukar jag göra konstigt nog) så betyder dom inget längre. Jag är redan på väg mot nästa liksom. Enormt strssande emellanåt, men samtidigt är jag driven och får en hel del gjort.

Det här beteendet kommer jag jobba aktivt med närmsta halvåret tillsammans med en coach för att lära mig tänka framåt. Det ska bli otroligt skönt att ha en proffessionell vid min sida, men också den lilla grupp av människor som kommer träffas varannan vecka för att diskutera, belysa och utbyta erfarenheter osv.
Men det är en annan historia.

Igår när jag var och styrketränade körde jag mitt pass och kände att det var perfekt! Jag hade grymt bra kontakt, det var fokuserat, det sved lite. Efteråt ställde jag mig och tittade på mig själv i spegeln och kände mig så förbaskat NÖJD! Jag ser att min kropp förändras i lagom takt och på det sätt jag vill. Jag är stark. Bygger upp min kropp, som ska vara rustad för vad som helst. Den ska orka på alla plan, inifrån och ut. Och gärna va snygg också, dock i mina egna ögon. Kroppen och knoppen hänger ju ihop som bekant, och knoppen kommer snart få sin beskärda del av träning också. 
En liten minicermoni i mitt huvud tog fart, med ett stort leende och ett lika stort Tack! till mig själv och en osynlig High five, bra jobbat!

För vad är grejen egentligen med att inte kunna se på sig själv med snälla ögon och faktiskt berömma sig själv för det man gjort? Varför har många så svårt med det? Varför vill man inte ta plats och vara stolt över sig själv? Är det gamla "Tro inte att du är något"-mentaliteten som är så djupt rotad i oss?

Läs hela inlägget »

Stavgångskurserna som FormElite anordnade i början på året börjar gå mot sitt slut, den i Smålandsstenar hade avslutning igårkväll. Jag lutar mig lite tillbaka i stolen och känner mig så jäkla nöjd och glad!

Det var en chansning att dra igång dessa eftersom många tyvärr fortfarande förknippar stavträning med trist "mormors-motion". Men i själva verket kan man få ut ett riktigt skönt helkroppspass med kondition, styrka, rörlighet och sköna stretchar. Visst det är lite teknik i hur man använder stavarna, men när den sitter så sitter den. Det är som att lära sig cykla, när man väl kan det så kan man det för alltid.

Hur som helst, kurserna blev av och vi hade ett ganska lagomt antal deltagare. Upplägget kändes toppen och kursen vände sig till alla oavsett fysisk status. 8 veckor gruppträning som förhoppningsvis övergår i fortsatt egenträning. Dessutom har jag nöjet att få ha två fantastiska tjejer som ledare då jag själv är uppbokad på företagskurser och privata klienter. Internutbildning och upplägg hade jag redan planerat så i jakten på ledare hade jag några alternativ jag kunde tänka mig. Är det något jag är noga med så är det tydlighet, noll frågetecken och rak, ärlig och bra kommunikation mellan mig och de som ska utföra jobb åt mig. Naturligtvis för ledarnas skull, men absolut för att jag själv ska kunna slappna av och lita på att allt utförs enligt mina visioner. Så ego är jag, jag vill att mitt företag ska erbjuda bara det bästa.

Tack till Anna och Angelika för att ni gjort ett toppenjobb!
(För er som är nyfikna på vilka bönorna är kan ni kolla på samarbetsfliken)

Fler kurser är under planering. Skulle du också vilja vara kursledare/hjälpledare åt FormElite så maila mig gärna lite info om dig själv så hör jag av mig om det dyker upp något som kan vara lämpligt.

Läs hela inlägget »

Idag tänkte jag ge er en utmaning att fundera och jobba på under helgen som kommer. Typ 8 av 10 har inte koll på sin hållning och riskerar därmed belastningsskador och obalanser i kroppen. Har du koll? Vad många inte tänker på är att kroppshållningen också har inflytande på många av kroppens funktioner. Till exempel ryggont, huvudvärk, humör, blodtryck, puls och lungkapacitet är några av de funktioner som påverkas. Bara att man rätar på sig gör att man kommer få lättare att syresätta sig, och det i sin tur ger mindre spänningar och ger mer ork. 

Med en god hållning (kallas också en atletisk hållning) ökar din balans, dina träningsprestationer och din kroppskrontroll. Balansen mellan kroppens alla muskler bibehålls och vi kan utföra rörelser på ett gynnsamt sätt. Föreställ dig en rak linje som går genom öra, axel, höft, knä och fotled (sett från sidan). 
När du har en atletisk hållning ska midjan ha mindre omfång och magen ska vara hård när du känner på den. Det handlar om att ha en bra hållning över alla leder och det innebär i stående position att:

  • Håll höften neutral och ryggen rak, undvik att svanka
  • Stå med fötterna höftbrett, kom ihåg att inte låsa knäna bakåt
  • Aktivera magmusklerna genom att dra in naveln lätt mot ryggraden
  • Se till att axlarna inte är inåtroterade
  • Skjut fram bröstet "och var stolt"
  • Låt inte huvudet hänga, utan rak nacke och blicken rakt fram
Tips! Har du framåtroterande axlar? Förmodligen på grund av för spända bröstmuskler och för svaga skulderbladsmuskler. Om du har det problemet lönar det sig att träna skuldermusklerna och strecha bröstmusklerna.
Det är också vanligt att magmusklerna (speciellt de inre) är för svaga medan ryggen är överbelastad, vilket kanorsaka ryggont.
Och en annan vanlig syn att höftböjarna är för spända medan rumpans muskler är för svaga, vilket orsakar en ökad svank i ryggen och ökar risken för ryggont. Träna upp framsida lår och töj på baksidan.


Jag fotade Maja (bild nedan) som visar exempel på en sämre och en bättre hållning. På första bilden har hon inåtroterade axlar, nacken skjuter fram, bäckenet tiltar och hela hennes linje är kurvig. Andra bilden visar en rak linje genom kroppen, någon cm längre och fin hållning. 
Så ta dig en titt i spegeln eller be någon fota dig när du intagit den position som känns som bra hållning och utvärdera bilden. Vad är din svaga länk? Vad behöver du stärka upp? Tagga en bild på bra hållning med  #formelite om du använder Instagram!
Läs hela inlägget »

Om jag får välja ett enda träningsredskap bland alla som finns, skulle det bli pilatesbollen eller TRX-band. Väljer ganska ofta att träna med boll, både mig själv och andra. Skonsam, går att göra tufft, enkelt, kräver inget mer än lite golvyta och du kan få ett suveränt helkroppspass! Dessutom kostar bollen typ 200:- och finns på sportaffärer så klart men till och med helt ok bollar på Rusta.
Jag har en tjej som jag tränar nu med med mycket fokus kring stabilitet. För att säkra upp kring ländrygg efter en gammal skada som gör sig påmind kör vi till att börja med nästan hela träningsprogrammet med stabilitetsövningar på pilatesboll. En av övningarna är utfallssteg med bålrotation. Här får vi med så många delar av kroppen på samma gång, styrka lår, höft, mage och rygg och även balanssinnet. Rörelsen utförs kontrollerat och med eftertanke, inga hastiga utfall där knäna inte är med eller där höften tiltar åt något håll. Målet är att bygga upp grund. Som ett hus, vem vill köpa ett hus utan stabil grund? Det var min gamla oa klasskamrat som använde sig av den liknelsen och den är så bra! Så är det verkligen.

Håll bollen framför bröstet. Gå framåt med djupa och långa steg, medan du roterar överkroppen och bollen från sida till sida. Rotera över ditt främre ben. Du ska gå ner till ungefär 90 graders vinkel i det främre knät. Håll överkroppen upprest och blicken riktad rakt fram under hela rörelsen. Har du en boll? Ta fram den och testa. Kom ihåg teknik före något annat. Ta det lugnt och fokusea på vad du gör.

Läs hela inlägget »
Det här är en repost på ett gammalt inlägg från 2014 på min gamla blogg, men det är så värt att lägga på bordet igen. Idag drygt ett år senare var Johan Norén hos oss på jobbet och pratade om att följa sin dröm, välja att må bra och fokusera på vad du kan. Satsa på friskvård istället för sjukvård.

I min utbildning till PT läste jag bland annat om Fyss och FaR, det vill säga Fysisk aktivitet i sjukdomsprevention och sjukdomsbehandling och Fysisk aktivitet på recept. Vi vet att ohälsosamma levnadsvanor ökar risker för allvarliga sjukdomstillstånd, både fysiskt OCH psykiskt. En mängd forskning och dokumentation finns om hur viktigt det är för oss att vi rör på oss varje dag, att vi inte stressar, att vi äter hälsosam mat och så vidare.
                             
För att komma till rätta med olika åkommor, finns en rad olika hjälpmedel. Dels bär vi själva ett ansvar för vår hälsa, men vi kan också få hjälp av sjukvården. Visste ni det? Det beyder att en patient kan få ett recept på fysisk aktivitet, på samma sätt som han/hon får ett recept på läkemedel. Receptet är anpassat efter individen och med ordination som intensitet, frekvens och behandlingsperiodens längd.

Under min utbildning gjorde jag en enkel studie (som bestod av intervjuer) med olika vårdinrättnignar och fick jag i princip samma svar på frågan -Om dom använder FaR, och om inte, Varför? Dom jag pratade med var i grund och botten positivt inställda till ideén. Men ingen använde det. En av anledningarna till det, var att dom inte visste hur dom skulle göra uppföljning på patienter med FaR. Det är synd. För vem vill inte slippa ta läkemedel, eller minska användandet av läkemedel om man kan, om man istället kan få frisk luft och motion ordinerat? Eller att belasta sin kropp med någon form av styrketräning för att undvika skador, fallolyckor, för att kunna fungera i vardagen på sitt jobb md tunga lyft etc. etc.

Jag vet att det finns regioner som är flitiga med FaR, men vore det inte bra om fler gjorde det? Man måste ibland behandlas med läkemedel naturligtvis, men i de fall man kan så vore det ju toppen om vi kunde förekomma med friskvård istället för sjukvård :-)
Visst kan man känna efter en tung dag på jobbet att en promenad till exempel hjälper till att rensa hjärnan? Vi "stressar av". För mig är ett träningspass som meditation när jag är stressad i hjärnan. Mina ryggproblem och min spänningshuvudvärk har minskat markant efter jag började träna. Endorfiner kickas igång, känslan av att man kan och känslan efter man genomfört något leder till positiva tankar och beteenden. En intressant hypotes är att fysisk aktivitet gör oss mermotståndskraftiga mot stress och med tester på djur har man sett att det förbättrar signalsubstanser som noradrenalin, serotonin och dopamin. Borde rimligtvis vara så även hos människor. Rent fysiskt kan vi påverka blodfetter, blodtryck, insulinkänslighet, övervikt i positiv riktning. Motion blir som en medicin mot allvarliga sjukdommar som kärlkramp, hjärtinfarkt, stroke osv.
                              
Vad kan vi göra för att hjälpa oss själva att må bra? Jo, vi kan själva ta tag i vår situation, vi kan söka information hos branchkunniga, vi kan via nätet och sociala medier komma åt artiklar och studier. Och vi kan hjälpa varandra på olika sätt.Vi kan hjälpas åt att pusha varandra, hjälpas åt att testa gränser, hjälpas åt med att påminna varandra om att vi kan!
En riktig inspirationskälla, som jag hittade på Instagram, är en man som heter Johan Norén. Han har gått från VD, utbränd med depression till att må bra, vara i fysisk toppform och ska delta i 2015-års Ironman. Vägen har vart att träna sig frisk! 
Gå in på hans Instagram @jnorre och läs, - så mycket Feel Good!
Jag säger som Johan: "Träna. Ut och rör på dig! Du tjänar på det på alla sätt."

Källor för info och bilder: Statens folkhälsoinstitut Fyss 2008, Sundkurs.se och Johan Norén.

Läs hela inlägget »

Kontrakten är påskrivna, upplägget är klart och jag är igång. Är spänd, peppad och stolt att jag blivit antagen till Team Trifinity! Glad att dom tror på mig, och anser att jag har byggt en bra grund. Jag har fullständigt förtroende för teamet , det är kompetenta coacher och glada motiverande tjejer. Har i och för sig inte träffat dom än, men jag har läst både bloggar och hemsidor. Robert, Camilla och Sara Back är fitness-trillingarna som jag har följt under några år, och verkligen inspirerats. Nu är Camilla min coach!

I några år har jag ”smyg”drömt om att jobba mig till en bikinifitness-kropp som skulle hålla måttet för tävling. Dock har det känts ganska långt bort då jag vet att det innebär månader (!) av strikt kost och strikt träning. Träningen i sig är inte mitt största dilemma, men maten... Tror jag. Och kanske att hålla motivationen igång trots att det kommer dagar som med all säkerhet kommer vara för jäkliga rent mentalt.
Hur som helst, nu har jag kommit till punkten i mitt liv där jag känner mig redo. Jag har vridit och vänt, ifragasatt mig själv och kommit fram till att det är nu jag ska göra det. Det är ett stort kliv utanför min bekvämlighetszon. 
För min del handlar det om en utmaning fysiskt, men lika mycket psykiskt. Att puscha sig själv mot ett mål, att förändra kroppen stenhård diciplin och inte ge upp. Att dessutom se tydliga resultat är något jag vill och blir driven av. Det driver mig i min "vanliga" träning också.
Jag tror att det är en gren som jag kan fastna för. Om min kropp svarar bra på mitt upplägg siktar jag på tävling i juli och om inte, får jag inte panik för det utan får hitta en annan tävling längre fram. Det känns skönt att ha det lite öppet så där, även om målsättningen är klar.
Så nu i några månader framåt är det strikt kost och strikt träning som gäller. Jag äter mycket och bygger upp min kropp, för att närmare tävling gå på diet för att tappa i fettprocent så att det jag byggt upp ska synliggöras.  Det kommer betyda att jag blir mindre social ju längre fram mot målet jag kommer med kanske flera olika träningspass om dagen, mindre spontan när det gäller middagar och så vidare, på min mammas stora kalas kommer jag äta ”min mat” högst troligt och så vidare. Men det är värt det för mig. Och om det är värt det för mig så tycker så klart mina nära att det är värt det också J
 
Det här är en sport, där fysiken bedöms. Inte personliga egenskaper. Disciplinen riktar sig till de kvinnor som vill presentera en fysik som är lite mindre muskulös men ändå atletisk och estetisk. Jag vill poängtera att den kroppsform man uppnått till tävling, inte är en form jag förespråkar man till vardags ska ha som ideal. Så låg fettprocent har man bara till tävling, sedan återgår man till en mer hälsosammare livsstil.

Bilden överst har jag lånat från svenska.yle.fi och nedre från Camilla Back.

Läs hela inlägget »

Vi har nu kommit igång med våra stavgånskurser och det blev större än vad jag vågade hoppas på faktiskt. Kul så klart! Många lever fortfarande i tron om att stvgång är pensionärsträning, men jag vill påstå att med rätt teknik och lite varierande övningar är det en utmärkt helkroppsträning! Tänkte bara göra en Re-post på min intervju med Maria Rydqvist, apropå stavträning. 

Den här tiden på året är det mycket skidor. Älskar mornarna i TV-soffan med lång frukost, Nyhetsmorgon som sedan brukar bli Vinterstudion. Det är något speciellt med att se skider på TV, håller ni med? Man dras med, följer sina åkare och vem minns inte Charlotte Kallas heta supporter som fullkomligt "var där" fast framför tv:n? Det är något med kommentatorernas röster, gnistrande snö, glada tillrop av supporters och sådana där hejar-grejer som bjällror... Jag liksom känner smaken av varm choklad och limpsmörgås med hushållsost på! Minns när jag var liten och vi hängde vid elljusspåret dagligen i Rosvik som byn heter där jag är uppväxt. Avslutades ofta med fika utomhus, och det smakar så gott ju!
Kommer ni ihåg VM-stafetten i Falun förra året? En av tjejerna i landslagstruppen som knep silvret var Maria Rydqvist, som är född och uppvuxen i grannbyn Smålandsstenar i Gislaveds kommun. Om man läser hennes meritlista så kan man inte bli annat än imponerad! Mer om henne kan ni läsa här. Jag har haft förmånen att ställa några frågor till henne!
                                  
Vem är Maria? Maria Rydqvist född 1983. Längdskidåkare. Född och uppvuxen i Smålandsstenar. Bor numera i Älvdalen i Norra Dalarna. Familj: Sambo Bengt och två döttrar Wilda 5,5 och Charlize 2,5. 
Jag vill börja med att gratulera dig till en fantastisk karriär inom skidåkningen! Förra årets VM i Falun slutade med ett stafettsilver, vill du berätta lite om känslan kring det? VM i Falun är absolut min höjdpunkt på skidkarriären både resultatmässigt och upplevelsemässigt. Jag är otroligt glad att jag fick uppleva det och det har gett mig väldigt mycket motivation och glädje under året.  
Hur ser det ut med tävlingar för den här säsongen? Eftersom det är mästerskapsfritt kör jag framförallt världscupen som de viktigaste tävlingarna under vinter. Det blir 20-25 talet sådana lopp under säsongen. Plus lite SM- tävlingar och annat. Tour de Ski och Kanada Tour är två andra höjdpunkter som också ingår i världscupen.
På den nivå som du tränar och tävlar gäller det hålla igång hela året, hur gör du för att hålla dig i form för kommande säsonger? På somrarna kör vi mest barmarksträning i form av löpning, rullskidor, Stavgång och styrka. Ibland också cykel. 
På våren tränar vi väldigt allsidigt men ju närmare hösten vi kommer desto större blir andelen rullskidåkning. Träningen är extremt variationsrik. Dels för att vi tränar barmark halva året och på snö halva, men också för att vi kör så många olika discipliner och moment. Klassiskt, skate och stakning. I olika farter i väldigt varierad och blandad terräng. Även löpningen och styrkan gör träningen  blandad. Totalt sett finns en oändlighet av pass och sällan är det ena passet det andra likt. En av de stora plusbitarna med denna sport tycker jag. Det också ett bidrag till av vi har så lite skador inom sporten. Träningen blir sällan monoton. 
Jag kör i regel 2 gympass i veckan med redskap. Däremellan lägger jag in ytterligare några tillfällen med 10-15 min bålträning före eller efter någonting annat. Jag tränar  9-12 pass /vecka när det inte är tävlingssäsong.                                 
Styrketräning (med vikter eller kroppen som motstånd) är viktigt för alla, och bål-muskulaturen pratar vi ofta om. Bästa övningen för starkare bål om du får välja en? Svårt att välja en, men fällkniven är bra och väldigt jobbig. 
Vi kommer ha stavgångskurser i Smålandsstenar och i Hylte med start 4 februari. Skulle du säga att det även är ett alternativ för vältränade idrottare såväl som för motionärer? ja verkligen. För alla, Man tränar hela kroppen och det är lätt att få hög puls och träning för hjärtat. De flesta som aldrig provat brukar dessutom tycka att det är överraskande roligt. Helst ska man ju köra i en längre slalombacke om man har någon. Men man kan även springa eller gå upp och ner i mindre backar. Passar väldigt bra som gruppträning också eftersom det är lätt att anpassa sin egen fart och ändå köra tillsammans. Man inspireras också väldigt mycket av varann. Går bra att träna hela året också, även om det blivit vinter och inte kommit så mkt snö. Då kan man använda skor med dubb så får man bra grepp.  
Om du får hälsa till våra stavgångsmotionärer och alla andra som vill komma igång med fysisk aktivitet? Utgå från dig själv och var nöjd med alla dina framsteg. Fundera på vilken träning du gillar, inspireras av och kan tänka dig att hålla på med. All träning är bra och bättre än ingen träning. Beröm dig själv för att du tar hand om din kropp och hälsa.

Stort tack Maria för din tid. Och lycka till i fortsättningen med allt och ett riktigt gott 2016!

Läs hela inlägget »

Mitt företagsnamn FormElite, har med olika former att göra. Form som i att forma kroppen och forma hälsan till den allra bästa = elite. Men också med form som i konst, grafisk design, färg och form på fransar och bryn, för länge sedan utbildade jag mig inom permanent make-up och så vidare. Jag har hållt på med olika former av form på olika sätt så länge jag minns. 

Det roliga är att form inte tolkas likadant för nästan någon av oss. Titta på en målning, vad ser du? Vilken känsla får du? Det jag känner och som kommer ut på duk genom färg, pensel och mönster är med all säkerhet inte samma som du känner. Min ultimata form när det gäller hälsa, idrott, kropp är säkert inte likadan som någora andra. Det är olikheterna som gör det spännande!

För några år sedan hade jag lite "på begäran" en utställning. Eller förresten, det var en vernissage! Låter snyggare så. Jag brassade på med att hyra lokal med stora skyltfönster, bubbel, snittar och fixade skön bakgrundsmusik och bjöd in. Ska det vara, så ska det vara liksom. All or nothing! Ok, jag bjöd in en annan tjej också som målar men på ett helt annat sätt och med ett annat uttryck. Superhärliga tavlor så det var riktigt kul att hon hängde på. Kände mig rätt så bekväm i det, till kvällen innan. Jösses vilken ångest jag fick! Tankar som -Vem tror jag att jag är? - Skulle någon vilja se mitt kladd?  Folk kommer tro jag är tokig med det jag målar! och så vidare..
Ofta tänker jag att jag kunde ha gjort bättre, lite annorlunda så hade det blivit 100% 
Men, varför skulle folk fråga om utställning om dom inte gillade mina tavlor? Skulle folk säga så bara för att va snälla? Skulle dom köpa mina tavlor om dom inte gillade dom?
 - Nä, skärp mig bara.
Vad hände? Jo, jag sålde  nästan alla tavlor jag hade! Efter det har jag blivit kontaktad av nya köpare, några som vill ha mina alster som utställning i sina offentliga miljöer. Det är ju inte klokt va!? Kul så klart! Några säljer jag, några måste bo kvar hos mig. Går liksom inte att släppa taget om dom. Mina målar-il kommer med jämna mellanrum, men kanske lite mer sällan nu än förr. Men nu har jag ett, och här ser ni en liten del av en. Ska säga att jag numera är mycket mer avslappnad angående mina tavlor, jag gör dom för mig. Att andra gillar dom är grym bonus :-)

Det blev ett inlägg av privat karaktär det här, och det kommer säkert komma alla möjliga varianter. 

Läs hela inlägget »

Jag har precis införskaffat mig ett nytt pulsband (och klocka) och har mer noga börjat använda mig mer av informationen klockan/bandet ger mig. Tyckte och tycker nog fortfarande att det är lite "mäckligt" med allt vad pulsträning innebär men ju mer man håller på desto bättre koll ju :-)
Med hjärtat som ledare kan man faktiskt anpassa sin träning efter dagsformen. Men man måste ha lite grundläggande förståelse för vad det här med puls är för något.
Det finns tre olika begrepp.

Vilopuls: Vilopulsen är det antal slag som hjärtat slår när du befinner dig i vila, när du ligger ner och slappnar av. Ju mer vältränad du är, desto mer blod klarar hjärtat av att pumpa ut vid varje slag och detta innebär att hjärtat inte behöver slå lika fort, vilopulsen sjunker.
Arbetspuls: Arbetspulsen är din aktuella puls just nu. Din arbetspuls förändras ständigt i takt med att du utför olika aktiviteter.
Maxpuls: Maxpulsen är det antal slag ditt hjärta klarar av att slå per minut. Maxpulsen är genetiskt betingad och kan inte påverkas av träning. Efter 20-25-årsåldern minskar maxpulsen med ungefär ett slag per år om du inte är fysiskt aktiv. Maxpulsen mäter du bäst genom att utföra speciella maxpulstest. Du kan även beräkna en uppskattad maxpuls genom olika formler. Den vanligaste för män är 220-åldern och 226-åldern för kvinnor. Detta innebär att en tjej som är 25 år har en uppskattad maxpuls på 226-25= 201. Kom ihåg att detta inte är din exakta maxpuls och en felmarginal på 5-20 slag finns.

Ska man träna pulsbaserat finns olika zoner att befinna sig i, brukar benämnas som dom 5 pulszonerna. För att räkna ut intensiteten i de olika zonerna använder du dig enklast av din maxpuls och olika procent av den. Om din maxpuls är exempelvis 190 blir pulszonen 50-60% följande: (0,5*190)-(0,6*190), det vill säga 95-114 slag/minut. Sedan räknar du vidare med de andra zonerna på samma sätt.

Pulszon 1, 50-60% av maxpulsen
Att arbeta i den här zonen upplevs som behagligt. Andningen är ganska normal och du kan enkelt prata med träningskompisen. En hel del vardagsmotion, som att gå till jobbet, innebär att du rör dig i den här zonen. Du kan träna i denna zon länge och varje dag om du vill. För nybörjare är denna nivå bra att börja på, och även för rehabilitering.
Pulszon 2, 60-70% av maxpulsen
När du tränar på denna nivå ökar hjärtats slagvolym och kroppen använder mer fett som energikälla. Att träna på denna nivå innebär att du andas lite tyngre men du kan fortfarande föra ett samtal men du blir lite flåsigare. Du kan träna i den här zonen 30-120 minuter två till fyra gånger i veckan beroende på din kondition.
Pulszon 3, 70-80% av maxpulsen
I den här zonen blir det lite jobbigare och andningen blir djupare och mer ansträngd. Du förbränner mer kolhydrater än fett på den här nivån, men samtidigt bränner du fler kalorier totalt och får en bättre efterförbränning. Din förbränning är alltså förhöjd under en längre tid efter passet jämfört med de lägre zonerna. Du kan träna på den här nivån 30-60 minuter tre till fyra gånger i veckan. Förutom att du förbättrar konditionen förbättrar du också den muskulära uthålligheten.
Pulszon 4, 80-90% av maxpulsen
Att träna i den här zonen är jobbigt, flåset ökar rejält och att prata samtidigt är inte att tänka på. Du kan känna ditt hjärta slå hårt och snabbt. Att träna på den här nivån innebär att du tränar nära din mjölksyratröskel och du kan förbättra den. Detta innebär att du kommer att kunna träna längre tid på en högre nivå utan att ”gå in i väggen” vilket höjer din prestationsförmåga. Som vältränad motionär orkar du kanske hålla detta tempo i max 30-60 minuter och nybörjare bör inte ge sig in på denna nivå. Träna max ett till två pass i veckan på den nivån.
Pulszon 5, 90-100% av maxpulsen
Att träna i den här zonen gör att det krävs en ordentligt tränad kropp. På den här nivån tränar du din mjölksyratålighet, dvs. dina musklers förmåga att träna utan tillgång till syre. Träning på den här nivån sker i form av korta intervaller. Generellt sett finns det ingen anledning för nybörjare och motionärer att träna på den här nivån, utan den lämpar sig åt mycket vältränade idrottare. Efter ett sådant tufft pass behöver kroppen 48 timmars vila för att återhämta sig.

Läs hela inlägget »
Här kommer ett supergott recept på en granola som är naturligt sötad med äppelmust och lönnsirap. Den passar på yoghurten, på fruktsalladen eller som toppingen på hemmagjord Glass! Du kommer inte bli besviken, lovar! 

Det här behövs:
Dinkelflingor 7dl
Hasselnötter 1dl
Mandlar 1dl
Solrosfrön 1dl
Pumpakärnor 1dl
Sesamfrön 0,5dl
Riven kokos 2dl
Kokosolja 3dl
Äppelmust (Kiviks tycker jag är bäst) 0,5dl
Lönnsirap eller honung 0,5dl
Vaniljpulver 1-2tsk
Dinkelpuffar 2dl
Torkade bär o frukt 3dl (russin, godisar, blåbär, aprikoser etc.)

Sätt ugnen på 150 grader och förbereder plåt med bakplåtspapper.

Hacka nötterna grovt, blanda alla torra ingredienserna en bunke. Smält oljan och häll i lönnsirapen/ honungen, äppelmuste och Vaniljpulver. Häll blandningen över det torra och blanda runt ordentligt. Häll ut på plåten och rosta i ugnen i 30 minuter. Låt svalna och blanda sedan ner puffar och frukt o bär. Förvara i burk med tättslutande lock. 
Läs hela inlägget »

Länkar

-

Senaste nyheter

2016

Nu är i alla fall jag aningens trött på julmat och har kylen halvfull med rester. Dom här resterna kanske slängs många gånger, men det finns massor med alternativ för att göra fräsha goda rätter med "gammelmaten" som faktiskt inte alls är gammal bara föra att det vart framdukat en gång redan. Kallrökt lax till exempel i sallad är himmelskt gott!

En sallad kan man blanda i vad som helst och det blir alltid gott! Den kallrökta laxen utgjorde toppen på min lunchsallad, tillsammans med perfekt kokta ägg

* Bladspenat
* Ruccola
* salladsblandning
* Röd lök
* Gurka
* Coctailtomater
* Salladsärtor
* Majs
* Äpple
* Morötter
* Kallrökt lax i bitar
* Ägghalvor (kokta 6,5 min)

* En kall dressing på Creme fraiche, riven pepparrot, salt och peppar och en liten gnutta  flytande honung.


Laxen och äggen  bidrar med nyttiga fetter, vitaminer och mineraler och protein så klart!
Enligt webbsidan Worlds healthies food  har doch rökt lax förlorat lite av sina superegenskaper jämfört med till exempel kokt eller ungsbakad lax, men fortfarande väldigt innehållsrik på nyttigheter.

Så ta till vara på resterna och skapa nyttiga härliga o-juliga middags- eller lunchalternativ!

 

Läs hela inlägget »

Jag ska på ett möte ikväll och tänkte ta med mig något smått att bjuda på till kaffet. Eftersom julen närmar sig ville jag göra något med smak av choklad och apelsin, som är den perfekta kombinationen om ni frågar mig. Dessa toppar är gjorda utan socker, gluten och laktos så alla kan äta dom utom nötallergiker, för det är mandlar i smeten.

Vill du testa göra dom så kommer receptet här: 
(Det blev ca 35 40 toppar)
1,5 dl mandlar
20 dadlar utan kärnor
5 matskedar kakao
5 msk kokosolja
2 dl kokosflingor
En skvätt kaffe, ca 5 msk
2 tsk vaniljpulver (ej socker!)
Saften av en halv apelsin
Rivet apelsinskal av en apelsin

Mixa nötter och dadlar i matberedare så det blir lite sönderhackat. Blanda i alla andra ingridienser och kör ihop till en smet. Det blir lie kladdigt men ös upp i små formar med hjälp av två skedar så går det fint. Strössla över kokosflingor och lite apelsinskal. In i frysen tills du ska servera, ta fram dom några minuter innan du tänker servera så är dom lagom tycker jag. Enkelt, gott och inte så onyttigt. Dock ska man komma ihåg att mandlar och dadlar till exempel är energirika livsmedel omän nyttiga, så ät med måtta :-)
 

Läs hela inlägget »
Vad ska du ha i för livsmedel i ditt kök? Kolla här!
Läs hela inlägget »

För mig är det inte ett alternativ att vara utan mellanmål då ork, humör och motivation till det mesta sjunker och jag blir oproduktiv i många hänseenden. Att få in mellanmålen som en rutin kommer ganska snart att ge positiva effekter. Förutom att du håller din förbränning jämn blir du pigg och mer alert och dessutom får du en liten kort paus i det du håller på med. Suget efter sött minskar och skåpsätningen i väntan på att middagen ska bli klar kommer troligtvis avta. Jag kan inte säga att alla ska äta ett visst antal mellanmål, men jag vet att det är av betydelse hur vårt totala matintag ser ut. Har du funderat någon gång på hur ditt intag brukar se ut?
 
Vad är ett bra mellanmål kan man fråga sig? Storleksmässigt bör ett mellanmål vara runt 15% av vårt totala dagsintag och inte bestå av kakor, godis eller annat skräp som ibland kan ses lättillgängligt om man är hungrig eller sugen. Mina småmål brukar bestå av grönsaker, några skivor kalkon eller lite tonfisk, keso med frukt, smootie på bas av en bit banan, osötad naturell yoghurt och bär, proteinshake eller en fröknäckemacka med en skiva ost till kaffet. Ibland är jag mer förberedd och har gjort små matmuffins eller kokat några ägg som ligger klara i kylen.

Idag är det ju söndag och kanske vill du  ge mellanmålen en chans?
Se till att du handlar hem så det räcker för veckan, och planera in småmålen mellan frukost och lunch samt mellan lunch och middag. Jag har en tendens att vara lite av tidsoptimist, så jag måste förbereda mig. Måndag satsar jag på keso och frukt, tisdag grönsaker, onsdag lite osötad naturell yoghurt med bär, torsdag en liten omelettmuffins osv osv.

Så här kan det ibland se ut på min tallrik eller i min mellanmålslåda.

Förslag:

  • Keso, tärnat äppl smaksatt med kannel/vaniljpulver/kardemumma.
  • Ryvita med avokado och en skiva kalkon/skinka.
  • Grönsaksstavar med dip gjord på creme fraiche och örtkrydda
  • Kvarg med vaniljpulver och kanelstekta äppelskivor i kokosolja
  • Naturell yoghurt med bär
  • En matmuffins (lägg vad du tycker om i muffinsformar och häll på uppvispade ägg och gräda i ugnen)
  • Kokt ägg
  • En näve naturella nötter
  • Bananplättar med keso och blåbär
  • Smootie eller proteinshake
Läs hela inlägget »

Älskar du också pannkaka? Då tycker jag du ska testa den här varianten som är väldigt proteinrik i jämförelse med en vanlig. Superenkel och supergod!

Ingridienser tll 4 portioner:
500 gr kvarg
4 ägg
1 dl mjölk
1 msk flytande honung eller lite steviaströ om du hellre föredrar
2 dl siktat dinkelmjöl
1 tsk bakpulver
lite salt
(kött om du vill, backon för sältan eller rökt skinka/kalkon)

Sätt ugnen på 225 grader, vispa ihop alla ingridenser till en pannkakssmet och häll i en smord ugnsform som är typ 30x4 i storlek. Vill du ha i bacon kan du strunta i att smörja formen och klippa i köttet och steka i formen i ugnen och använda fettet av köttet som smörj. Häll på smeten och grädda mitt i ugnen i ca 20-25 minuter. Pannkakan ska vara gyllenbrun och ha stannat.
Servera med bär, sylt och lite keso.
 

Läs hela inlägget »

För er som gillar sötsaker och i synnerhet lakrits lika mycket som jag gör, dom här säger jag bara! Lakritsfudge gjorda på dadlar och lakritspulver! Clean så det sjunger om dom, och det gillas!
Recept? Yes, kommer här:

2,5 dl dadlar utan kärnor (jag hade mina i blöt en stund)
0,5 dl kokosolja
1 dl kokosmjöl
3 tsk lakritspulver
0,5 tsk salt
En nypa vaniljpulver

Mixa alltihop i en matberedare till en massa, så slät som du vill ha den.
Lägg massan på ett ark plastfolie och vik över ena delen på massan, nu kan du forma massan till den storlek och tjocklek som du tycker blir bäst. In i frysen en halvtimma, ta sedan fram och skär upp i rutor. Strö på lakritspulver och havssalt och sedan: NJUT!
Receptet är Renée Voltaires.

Läs hela inlägget »