Näringsbattle isberg/spenat/ruccola

Några näringsämnen i sallad som kan vara kul att veta, per 100 gr:

Isbergssallat
Fibrer 0 g
Vitamin E (mg) 0,76
Vitamin C (mg) 5
Järn (mg) 0,33
Kalcium (mg) 25
Kalium (mg) 180
Magnesium (mg) 11
 

Spenat
Fibrer 1,3 g
Vitamin E (mg) 2,9
Vitamin C (mg) 46
Järn (mg) 2
Kalcium (mg) 93
Kalium (mg) 560
Magnesium (mg) 79

Ruccola
Fibrer 1,66 g
Vitamin E (mg) 0,43
Vitamin C (mg) 15
Järn (mg) 1,46
Kalcium (mg) 160
Kalium (mg) 369
Magnesium (mg) 47